摘要: 目的研究蚯蚓组织成份对硫氧还蛋白系统的影响。方法乙酸盐缓冲液抽提蚯蚓组织成份,不同处理的蚯蚓提取液与硫氧还蛋白系统反应。在340nm波长处,用NADPH作为被监测的反应底物来动态监测硫氧还蛋白还原酶(TrxR)的催化活性。结果蚯蚓提取液与TrxR单独作用后,监测底物NADPH的吸光值几乎不发生变化。蚯蚓提取液的溶剂及煮沸后的上清液不具有以上作用。结论蚯蚓组织中含有能够抑制TrxR活性的物质,该物质的化学本质为蛋白质。
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